2025.6.22（日）
函館市宝来町34-7
「 Colz（コルツ） 」
この日は、こちらでディナーを♪移転してからお初の、大好きなコルツ！本町にあった頃は、ふらっと寄れたんだけど、今の場所はなんだか敷居が高く感じて、てか一人で予約して行くスイッチが入らなくて、行けなかった〜！しか〜し、たまたま飲み仲間さんからお誘い頂き、やっとこさ行けた次第！この場を借りてお声掛け頂き、ありがとうございます！そして念願の初店舗、いやも〜変わらずシェフはとことん素材に拘り、本当に芸術的な素晴らしい料理達に感無量！どれもこれも美味しくて、大満足でした♪久しぶりの店主佐藤さん・今野さん（変わらず今野さん節健在！笑）ともお会いし話が出来て、飲み仲間の皆さんとも盛り上がり楽しい時間でした！今回やっと行けてカウンターがあることを知ったので、一人でも行けることを確認！でも、やっぱりこういう所は誰かと一緒に美味しさを共有したいので、どなたか迷える子羊を気軽にお誘いください！（笑）ということで、何年越し！？の移転後お初のコルツは、新しい場所でもやっぱり最GO!!のひと時でした♪

Colz（コルツ）
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