2023.6.10（土）
北斗市七重浜3丁目12-11
「 ココロとカラダが喜ぶ発酵カフェ hapo-ハポ- 」
沼宮内理容院で格好良くヘアスタイルを整えて貰った後、こちらへ！北斗市にあるこちらの発酵カフェは、店主自身が体調を崩した時期に出会った発酵食品の、効果を肌で感じ健康な身体に戻れたことを機に、沢山の方に健康的な食事を届けたいと起業したお店です♪早速注文したのは、ランチセット（お魚料理）をチョイス！

内容は、
※十六穀米寒天入りおにぎり
（ネギ味噌・梅アガペのせ）
※焼き芋
※出汁がら佃煮（乳酸菌死菌体入り）
※本日の汁物（ホッケのつみれ汁）
※ 本日のメイン
（塩漬けクロソイのグリル焼き）
※切干大根の甘酒入り煮物
※甘酒豆乳プリン
※ゆで卵のゆず塩ジュレがけ
※季節のフルーツ
※カボチャの甘酒煮
※塩糚漬け物
※塩糀漬け鶏ハム
※玄米琵琶茶
etc（週単位で内容は変わります）

という盛り沢山な内容で、材料も出来る限り無添加無農薬有機な物を使用してるとのことで、身体に優しい味わいでとても美味しく頂きました！魚は人気の坂井鮮魚店のものを使用し、地場産への拘りもあり！安心して食べられる身体に良い食事がしたい方は、お勧めです！そしてこちらは、こども食堂開催や宿題スペースとして子供達が利用出来たりと、地域に根差した憩いの場も提供しています！これは応援したくなりますね！ということで、健康的な食事に興味のある方は是非、訪れてみてください♪

ココロとカラダが喜ぶ発酵カフェ hapo-ハポ-
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