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2022.4.2(土)
札幌市白石区南郷通4丁目北4−30
「 Shami coffee&b’(シャミ コーヒー アンド ビー)」
札幌一発目の、カフェ巡りはこちら!道産大豆を身体に良い形で提供出来る様にと、工夫を重ねて調理しているこちらは、自家製キッシュやスィーツ、拘りの珈琲などが人気のお店です♪ 注文前に「お水と白湯、どちらがいいですか」という心配りがとても嬉しくて、いきなり心掴まれました!早速注文したのは、大豆づくしのキッシュランチコース!内容は、食前茶・キッシュ・サラダ・蒸し大豆・副菜・煎り大豆ごはん(発芽玄米・胚芽米・もち麦入り)・選べるドリンク・本日のスィーツ!もう盛り沢山で、身体に良い栄養たっぷりなものばかり!そして、どれこれも美味しい!その中でも、大根千枚漬けがツボった♪優しい味わい、何枚でも食べれる!食後のドリンクとスィーツは、ブレンド珈琲さくら(浅煎り)と大豆のパウンドケーキ豆乳クリーム添え♪これまた美味!珈琲を飲みながら、小窓から望む庭の木を眺め、ボーッとするひと時♪引越しもひと段落し、ホッと一息つけた最高の時間でした!いやぁ〜札幌カフェ巡り一発目、いきなし近所に良いとこ見つけた感が半端ない!確実に、リピート間違いなしです!
Shami coffee&b’(シャミ コーヒー アンド ビー)
詳しい情報はこちらから↓
・ホームページ
https://shamicoffeeb.business.site/
・Instagram
https://instagram.com/shami_coffee_b?igshid=YmMyMTA2M2Y=