2022.12.24（土）
札幌市北区北7条西2丁目20
Nco札幌駅北口 別棟 1階
「 HININITUKA（ヒニニツカ）」
お一人様クリスマスイブは、お洒落なビアバーで一杯♪大沼で知り合い、仲良くなった祐太郎くんの勤めるお店♪ニセコでクラフトビールの醸造に携わり、現在こちらで北海道内の選りすぐりのクラフトビールを取り扱い提供する仕事に着いたとのことで、久しぶりに会いに伺って来ました！こちらは今年3月にオープンしたばかりですが、とても人気のビアバーです♪早速注文したのは、美深白樺ブルワリー（美深）のラインジング・サン（ゴールデン・エール）をチョイス！ちなみに私は、函館のヒロミ・ゴウなんでゴールド・フィンガー！？ゴールデンに対抗して！んな余談いらん！ってね♪（笑）口当たりさっぱりで苦味が少なく、爽やかな味わいのビールで美味い！顔の濃い私にもピッタリです♪（笑）クラフトビールのお供に、一押しのフィッシュ&チップスを頂きましたが、タラのフライふわっふわっで美味しい！調理に工夫してるとのことで、クラフトビールに合うものにと、手の込んだ仕事をしていて拘りを感じます♪他にも、道南の誇るクラフトビールのエンデバーの一杯もあるので、注文可能ですよ♪現地に行かなければ飲めない、北海道ご当地クラフトビールがここに来るだけで飲めるなんて最GO!!です！お店は札幌駅北口出て、すぐ側！帰宅途中にあるなら、毎日寄りたいくらいだ♪（笑）そんなお店の雰囲気が良くて、美味しいクラフトビールが沢山飲めるお店へ是非、タイミングが合えば訪れてみてください♪

HININITUKA（ヒニニツカ）
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