2022.5.3（火）
七飯町字大沼町206
「 澤出精肉店 」
ジャンボあんかけ焼そばで有名なこちらは、ジンギスカンも有名！3年ぶりに実家で行う、ガレージバーベキューにて調達に寄りました！創業90年余年、秘伝の自家製だれで漬け込んだラム・キャベツ・玉ねぎ・にらを混ぜた袋を1㎏をゲット！しかし、実際は2㎏はあります！（笑）太っ腹で、大食漢には嬉しい♪早速実家で兄家族が帰省していたので、久しぶりに恒例のガレージバーベキューにてジンギスカンを食しましたが、しっかり漬け込まれた柔らかい肉は、飽きのこない程良い甘じょっぱさが丁度良い美味しさで、家族みんなであっという間に完食でした！知内町帰山農園ゆきさやか100%純米吟醸ましろにも、バッチリ合う！孫にも会い美味しいものも飲み食べれて、久しぶりの家族団らんに親父も喜んでおりました♪ この人気のジンギスカンは、澤出精肉店さん隣のプレハブでも食べることが可能です！あとユーカラパーキングCAMPにて、キャンプの夕飯のバーベキューのお供にも最高ですよ！キャンパーの皆さんにも超〜お勧めなので是非是非、ご利用ください♪

キッチンさわで夢屋（現在休業中）
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※ぐるっと大沼
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澤出精肉店
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・ホームページ
https://www.yumeya-net.com/?mode=pc