2021.9.25（土）
函館市宮前町
「 本と珈琲と酒 百閒 」
久しぶりの百閒生活。現在はこちらは、要予約制1組限定営業（10/1から変更の可能性有り）となっています。この日は、夜ご飯を頂きに。ご飯は純米吟醸ましろでも人気の、知内町帰山農園の美味しいお米を、土鍋で丁寧炊くスタイル。お味噌汁と他のおかずは、イワシとズッキーニの春巻に青椒肉絲と、帆立の野菜炒めに玉子焼き、切り干し大根の煮物に漬物。お酒は、ビールを一本。そして〆のスィーツは珈琲三乗。この、こだわり抜いた素材を使用した家庭的な料理が、堪らなく旨いのです。コロナ禍で予約制になり、なかなか気軽に立ち寄ることが出来なかったんですが、予約して久しぶりに来れて店主の元気そうな姿を観れて、本当に良かったです。また気軽に、ふらっと来れるようになることを願いつつ、ひっそりと今月で7周年を迎えた百閒がこれからもあり続けるよう、ファンとしてはこれからも時間を見つけて訪れようと思います。

本と珈琲と酒 百閒
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