2021.10.24（日）
函館市末広町
「 はこだて工芸舎 箱庭カフェ」
久しぶりに、こちらでカフェタイム♪早速注文したのは、丹波のやぶきた茶とパープルスウィートと米粉を使ったタルトをチョイス！丹波のやぶきた茶は、ハーブのようなスッキリした味わいのお茶で、とても飲みやすい美味しいお茶でした♪創作菓子のパープルスウィートと米粉を使ったタルトは、無農薬・無化学肥料栽培のpanの森さんの野菜でパープルスウィート（さつま芋）と、帰山農園さんのお米で作ったタルトは、素材の味が十二分に活かされて、とても美味しいスィーツでした♪陽が落ち薄暗くなり始めた中庭を眺めながら、まったりと過ごさせて頂きました♪こちらは現在、柴山勝コレクション展が引き続き二階で開催されています！そのリポートは改めて投稿します！興味のある方は、箱庭カフェ利用や陶芸作品など作品をショッピングに、タイミングが合えば是非、足を運んでみてください♪

はこだて工芸舎
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