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2023.6.10(土)
北斗市七重浜3丁目12-11
「 ココロとカラダが喜ぶ発酵カフェ hapo-ハポ- 」
沼宮内理容院で格好良くヘアスタイルを整えて貰った後、こちらへ!北斗市にあるこちらの発酵カフェは、店主自身が体調を崩した時期に出会った発酵食品の、効果を肌で感じ健康な身体に戻れたことを機に、沢山の方に健康的な食事を届けたいと起業したお店です♪早速注文したのは、ランチセット(お魚料理)をチョイス!
内容は、
※十六穀米寒天入りおにぎり
(ネギ味噌・梅アガペのせ)
※焼き芋
※出汁がら佃煮(乳酸菌死菌体入り)
※本日の汁物(ホッケのつみれ汁)
※ 本日のメイン
(塩漬けクロソイのグリル焼き)
※切干大根の甘酒入り煮物
※甘酒豆乳プリン
※ゆで卵のゆず塩ジュレがけ
※季節のフルーツ
※カボチャの甘酒煮
※塩糚漬け物
※塩糀漬け鶏ハム
※玄米琵琶茶
etc(週単位で内容は変わります)
という盛り沢山な内容で、材料も出来る限り無添加無農薬有機な物を使用してるとのことで、身体に優しい味わいでとても美味しく頂きました!魚は人気の坂井鮮魚店のものを使用し、地場産への拘りもあり!安心して食べられる身体に良い食事がしたい方は、お勧めです!そしてこちらは、こども食堂開催や宿題スペースとして子供達が利用出来たりと、地域に根差した憩いの場も提供しています!これは応援したくなりますね!ということで、健康的な食事に興味のある方は是非、訪れてみてください♪
ココロとカラダが喜ぶ発酵カフェ hapo-ハポ-
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