2026.1.9（金）
函館市松風町4-5 LUXEビル 7F
「 和菓子BAR玄兎（げんと）」
この日は、昨年10月にオープンしたこちらへ！和菓子を楽しめるバーのこちらは、現役の和菓子職人がその場で仕上げるのが嬉しいお店です♪和菓子が二品とワンドリンクが付いたセットになっていて、飲めない方にはノンアルカクテルも提供出来るので、全く気にせず利用が出来ます！この日は、どら焼きとみかん大福に、ドリンクは抹茶ジントニックをチョイス！どら焼きは、カステラをその場で焼いてくれて、中の具材を選べて餡バターにしました！焼きたてのサクッふわっの食感が堪らない、そしてなんと言っても美味い！みかん大福は、断面を糸でカットし小さくして食べるんだけど、不器用ですから高倉健さん発令でうまく切れなかったけど（笑）、これがまた美味い！そして、抹茶ジントニックも和菓子とバッチリ合うスッキリした味わいで、美味しく頂きました！〆はオリジナルカクテルの桃源郷を美味しく頂き、大満足でした♪たまたま、お世話になっているバーで店主さんとお会いして、ふらっと立ち寄りましたが、お洒落で和の雰囲気も素晴らしいし来れて良かった！気さくでナイスガイな店主さんなんで興味のある方は是非、お勧めなので楽しみに訪れてみてください♪

和菓子BAR玄兎（げんと）
営業日:金曜、土曜、日曜、月曜 19:00-23:00
詳しい情報はこちらから↓
・ホームページ
https://wagashi-bar-gento.jimdofree.com/
・Instagram
https://www.instagram.com/wagashi_bar_gento?igsh=OWlhNmI5NzBmdDUz