2023.8.15（火）
函館市若松町 えきに市場
「 函館朝市 地ブリショップ 」
この日は、久しぶりにこちら！今回は、函館ブリ塩ラーメンを頂きに来ました！温暖化による海水温の上昇により、ブリの漁獲量が急増した道南近海の海！事情はともかく副産物を利用しないのは勿体無いということで、ブリ出汁でラーメンも絶対美味いやつ！これがまた、ほんとブリの良い出汁が出てストレート麺との相性抜群で美味い！ブリチャーシューも絶品でした！醤油ラーメンもメニューに増えたんで、次回の楽しみにします！そんな函館の新たな名物の逸品を、食してみませんか♪是非、お試しください！

⼀般社団法⼈Blue Commons Japan
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函館朝市ミニ水族館
※十字屋珈琲店主が館長務めてます
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